عروض شغل هامة لإنتداب سائقين من مختلف الإختصاصات وأعوان توصيل

 

 

 

Référence : EP CHAR-TRAITEUR   Intitulé de Poste : EP Charcuterie Traiteur

 

 

MISSION

 

Véritable artisan, l’employé professionnel Charcuterie Traiteur prépare les produits destinés à la vente dans le respect de la tradition du métier tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité professionnelle.

 

• Préparer les plats (Pizza, Poulet…) en équilibrant la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur,

• Préparer les produits (fromage, charcuterie), mise en barquette et étiquetage,

• Maitriser les différents outils de travail (Four, rôtissoire...),

• Assurer les contrôles qualité conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, effectuer l’inventaire journalier du rayon et assurer la rotation de la chambre froide,

• Effectuer l’inventaire journalier du rayon,

 

 

PROFIL

 

Diplôme en cuisine.

Avec ou sans expérience

 

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